三宮チキンチキンでも使われている「ビストロ WAKU」シェフ考案の万能ステーキソースがWAKUソースとして商品化!

万能ステーキソース 「WAKUソース」の通販サイト

WAKUソースとは

ステーキをはじめ肉料理、魚料理、サラダにも合う万能ソースは和のテイスト

WAKU ソース
洋食のシェフだからこそ思い描いた「和のテイスト」。
日本人の家庭料理に馴染みがある「醤油ベース」のソースだから、洋食にも和食にも合う万能ソースとなりました。

阪神淡路大震災を乗り越えて・・

約30年近く前から作り上げたソースは、あの阪神淡路の震災時に全て無くなりました。 再びお客様に食べていただけるように、店の復興と共にソースも継ぎ足しながら作り続け、平成26年に20年の時を経て商品化されました。
シェフの優しい心をビンに詰めて・・
お客様にレストランというカテゴリの中でも、気取らず格好つけず、誰もがただ食事を楽しむという単純な事を感じていただきたい。 「フレンチだから、イタリアンだから、和食だから」・・そのような縛りなどお客様に関係ないという職人魂が、この醤油ベースのオリジナル万能ソースに込められています。
ぜひ、シェフの心こもったソースで、家庭の食卓を幸せにしてください。

洋食一筋30年のシェフだからこそ完成された味、手軽さにこだわる

九州から神戸に来て、洋食一筋に30年以上のキャリアを持つ「ビストロ WAKU(わく)」の山下シェフが、家庭でも気軽に使える万能ソースを作り上げました。 三宮を中心に5店舗の店をオープンさせ、そこでWAKU流として辿り着いた答え。 それは・・
ビストロWAKU オーナーシェフ
Kazuhisa Yamashita
「気取らないカウンターで、お箸で楽しめる洋食」
シェフが料理人になった頃、和食には寿司、天ぷらなどカウンターで食べる専門店があり、洋食はテーブルでというスタイルが主流でした。 なぜ一人で気軽にフレンチを食べられないのか。 そのような想いから、現在も神戸三宮で「WAKU」というカウンターで楽しむフレンチの気軽なお店「ビストロ」を営業しています。
「お店の味を家庭でも楽しみ、皆が食事で笑顔に幸せに・・」
職人気質でありながら、心意気優しいシェフならではの考えは、やがて教え子となっていった「ビストロ チキンチキン」のオーナーシェフにまで受け継がれています。 夜はWAKUで気軽にフレンチ、昼はチキンチキンで満足のランチをどうぞ。
ビストロWAKU 公式サイト

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配送料について

北海道 北東北 南東北 関東
信越
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北陸
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中国
四国
九州
沖縄
1,750円 1,250円 1,180円 1,080円 980円 1,080円 1,680円
北海道 1,750円
北東北 1,250円
南東北 1,180円
関東 / 信越 1,080円
中部 / 北陸 / 関西 / 中国 980円
四国 / 九州 1,080円
沖縄 1,680円

WAKUソース ショッピングカート

WAKUソース 1本入り個別箱
【WAKUソース 1本入り個別箱】
  • 商品番号: 101
  • 内容量: 150ml × 1本
  • 680円(税込)
数量 :  
WAKUソース 3本入り化粧箱
【WAKUソース 3本入り化粧箱】
  • 商品番号: 102
  • 内容量: 150ml × 3本
  • 2,040円(税込)
数量 :  

主婦シェフが家庭で使えるWAKUソース料理レシピを公開しています。

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